抓斗的形狀分類主要基于其結構和設計特點，以適應不同物料和作業環境的需要。以下是幾種常見的抓斗形狀分類：

貝形抓斗，這種抓斗由兩個完整的鏟斗組成，形狀類似于貝殼，因此得名。它適用于港口、碼頭、礦山等場合，用于裝載散貨、礦物、煤炭等物料。貝形抓斗的設計使其具有較高的抓取能力和穩定性，適合處理大量的松散物料。

桔瓣抓斗，又稱多瓣抓斗，由三個或更多的顎板組成，每個顎板都可以獨立開合。這種抓斗特別適用于抓取不規則形狀的物料，如廢鋼、礦石等。桔瓣抓斗的靈活性使其能夠適應不同大小和形狀的物料，提高抓取效率和準確性。

蛤殼式抓斗是另一種常見的形狀，其結構與貝形抓斗類似，但通常具有更大的抓取容量和更強的閉合力。蛤殼式抓斗適用于土石方開挖、溝渠開挖以及公路建設等工程，能夠高效地挖掘和裝載土壤、巖石等物料。

此外，還有專為特定作業設計的抓斗，如木材抓具、甜菜/土豆挖斗等。這些抓斗的形狀和結構根據所抓取物料的特性進行了優化，以提高作業效率和物料處理的準確性。

總的來說，抓斗的形狀分類多種多樣，每種形狀都有其獨特的優勢和適用場景。在選擇抓斗時，需要根據實際作業需求和物料特性進行綜合考慮，以確保作業效果和經濟效益。